Le panréas sécréte des hormones grace a des ammas cellulaire nommés ilots de langerhans Ils sont composés de cellule alpha et beta produisant l'insuline et le glucon L'insuline est sécrété pour rep a une hyperglycémie et donc une hormone hypoglycémiante Elle exerce son action sur le foie en stimulant la glycogénogénèse(synthése de glyglycogéne a partir de glucose).et en inhibant la glycogénogélyse.Elle agit également sur les msucles en stimulant la dégradation du glucose et la synthése de glycogène et sur les tissus adipeux en inhibant l'hydrolyse des lipides qui serait convertis en autre glucagon pareil foie