Relation de Gibbs V = c + 2 - Phi
c nombres de substances pures, V variance ( 2 pour un gaz, 1 pour mélange eau gaz, 3 pour un mélange de deux gaz)
phi nombres de phases distinctes
point critique : 
  limite où il n'y a plus de changement d'état L-V
point triple : 
  Variance = 0, croisement entre la courbe de sublimation, de vaporisaion et de fusion
Loi de Dalton Ptot = Pair sec + Pvapeur
( la pression au sein d'un mélange de gaz parfaits est égale à la somme des pressions partielles de ses constituants)
Pour un meme volume, l'air sec est plus lourd que l'air humide
( densité plus élevée)
Température de bulbe humide est la température à laquelle une particule d'eau peut arriver à saturation à travers un processus d'évaporation adiabatique
L'air se condense lorsque la température atteint le point de rosée, qui est la température à laquelle l'air devient saturé en vapeur d'eau et commence à se condenser en gouttelettes d'eau
Pression constante Delta H = Q